Składniki:
- 400 g ziemniaków
- 200 g selera
- ½ szklanki białego wytrawnego wina
- 3 łyżki leju
- sok z cytryny
- natka pietruszki
- koper
- pieprz
- sól
- cukier

Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w plasterki, skropić winem solą i pieprzem.
Ugotowany seler zetrzeć na tarce, dodać 3 łyżki oleju i dodać zieleninę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem.
Surówka jest gotowa do spożycia :) Smacznego

Czas wykonania: ok. 25 minut