- Składniki
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- łyżka wody
- 3 łyżki mleka
- sól
- pieprz
- łyżka masła


2 białka ubić na sztywną pianę. Do miski wsypać mąkę, dodać 2 żółtka, mleko, wodę. Następnie dokładnie wymieszać. Do piany wlać przygotowane ciasto, posolić, popieprzyć i wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wylewamy otrzymaną masę. Pieczemy aż omlet nabierze złotego koloru.

Smacznego!

Czas wykonania: ok. 20minut